本報訊（記者 王文軍）8月8日下午，市委書記丁小強深入夏縣，就加快推進農(nóng)副產(chǎn)品精深加工企業(yè)發(fā)展壯大進行調(diào)研。他強調(diào)，要深入實施“特”“優(yōu)”戰(zhàn)略，充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，注重品牌培育，做好金融支持，做強做優(yōu)龍頭企業(yè)，加快推進農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈整合，以農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化助推經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展。副市長李哲參加調(diào)研。

近年來，夏縣水頭鎮(zhèn)注重品牌打造、標準制定、市場引領(lǐng)等重點，推動夏水饅頭生產(chǎn)經(jīng)營在全國60多個大中城市“遍地開花”，饅頭生產(chǎn)經(jīng)營成為水頭鎮(zhèn)農(nóng)民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)。丁小強來到水頭村果蔬糖手工坊，仔細詢問面粉質(zhì)量標準、品牌推廣、產(chǎn)品種類和夏水饅頭產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，與手工坊負責(zé)人親切交流，詳細了解果蔬花饃制作流程、市場銷售等，囑咐負責(zé)人要嚴把質(zhì)量關(guān)，讓顧客吃得放心、吃得安心、吃得健康。丁小強要求，相關(guān)部門要以高于國家現(xiàn)行小麥粉的標準，制定出臺“運城面粉”質(zhì)量標準體系，組織開展形式多樣的品牌宣傳推介活動，推動“運城面粉”由“好面”變“名面”，“名面”賣“好價”，讓“運城面粉”以更高的品質(zhì)走出運城、走向全國。要教育引導(dǎo)從事饅頭生產(chǎn)經(jīng)營的群眾嚴把質(zhì)量安全關(guān)，不斷提升從業(yè)人員的技能，做大做強做優(yōu)饅頭產(chǎn)業(yè)，讓“小饅頭”成為致富“大產(chǎn)業(yè)”。

山西格瑞特酒莊有限公司是一家集葡萄種植、葡萄酒釀造銷售、農(nóng)旅開發(fā)等于一體的綜合性葡萄酒莊園。丁小強走進公司產(chǎn)品展廳、儲酒地窖等處，詳細了解工藝流程、經(jīng)營狀況、市場銷量等，勉勵企業(yè)要緊扣獨特地理位置和生態(tài)綠色做文章，進一步加大產(chǎn)品宣傳力度，主動適應(yīng)市場需求，積極開發(fā)定制產(chǎn)品，依靠產(chǎn)品增值服務(wù)，通過線上線下融合銷售，不斷提升產(chǎn)品市場占有率。要充分發(fā)揮龍頭企業(yè)引領(lǐng)示范作用，強化產(chǎn)業(yè)帶動，積極探索現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村振興、農(nóng)文旅融合的新路子，推動產(chǎn)業(yè)鏈貫通延伸，真正把葡萄“吃干榨凈”。

山西晉星牧業(yè)有限公司是一家集三黃雞飼料研發(fā)生產(chǎn)、養(yǎng)殖屠宰、熟食加工及商貿(mào)于一體的綜合性企業(yè)。丁小強詳細了解企業(yè)現(xiàn)狀和未來發(fā)展規(guī)劃，協(xié)調(diào)解決企業(yè)發(fā)展中存在的困難和問題。他指出，要立足產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，在延鏈補鏈強鏈上做文章，不斷提高產(chǎn)品附加值、品牌影響力、產(chǎn)業(yè)競爭力。金融部門要積極與企業(yè)對接，創(chuàng)新金融產(chǎn)品，增加信貸投放額度，支持企業(yè)做強做優(yōu)，實現(xiàn)銀企共贏。

調(diào)研中，丁小強強調(diào)，農(nóng)產(chǎn)品精深加工既是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化方向，又是富民之舉。要聚焦農(nóng)副產(chǎn)品資源優(yōu)勢，壯大果品蔬菜、飲品釀品、主食糕點、藥材藥品、肉蛋制品等產(chǎn)業(yè)集群，實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)、全價值鏈升級。要圍繞精細化、特色化、功能化，以骨干企業(yè)為龍頭，引導(dǎo)企業(yè)向標準化、專業(yè)化、規(guī)模化生產(chǎn)經(jīng)營轉(zhuǎn)變，促進企業(yè)不斷提檔升級。要加大農(nóng)業(yè)行業(yè)巨頭招引力度，大力支持本土龍頭企業(yè)加快發(fā)展，完善“無中生有”“有中生優(yōu)”“優(yōu)中做強”的扶持政策，形成更多“產(chǎn)學(xué)研”綜合實力強的領(lǐng)軍企業(yè)，推動全市農(nóng)副產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。