本報(bào)訊（記者張琦）3月17日，2022年度山西省食品工業(yè)協(xié)會(huì)年會(huì)在太原舉行。記者從年會(huì)上獲悉，我省首屆“晉箸”評價(jià)活動(dòng)同日啟動(dòng)，《“晉箸”評價(jià)通則》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布，將于3月27日正式實(shí)施。
　　“晉”是山西簡稱，又為“金”的諧音（意為“珍貴”）；“箸”為筷子，是我國典型的食品文化符號?！皶x箸”代表了山西地域內(nèi)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的優(yōu)秀企業(yè)和個(gè)人?！皶x箸”評價(jià)活動(dòng)每兩年舉行一次，旨在通過制定嚴(yán)格的評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，打造山西食品領(lǐng)域的區(qū)域公共品牌，引領(lǐng)山西食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。
　　《“晉箸”評價(jià)通則》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)由山西省食品工業(yè)協(xié)會(huì)牽頭，聯(lián)合山西省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)、山西省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)、山西省醋產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)等數(shù)十家單位發(fā)起，對“晉箸”的評價(jià)原則、評價(jià)對象、評價(jià)類別、評價(jià)組織、申報(bào)要求等作出嚴(yán)格規(guī)定。評價(jià)活動(dòng)共設(shè)置企業(yè)和個(gè)人兩大類、9個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。評價(jià)委員會(huì)由政府相關(guān)職能部門、行業(yè)組織、大專院校、科研院所及相關(guān)企業(yè)組成。
　　活動(dòng)當(dāng)天還公布了“晉箸”標(biāo)識、標(biāo)語等。