剛?cè)胂?，又到了吃小龍蝦的季節(jié)。太原癲癇病醫(yī)院專家提醒：小龍蝦雖然美味，但癲癇病在身的患者在享用美味時(shí)需謹(jǐn)慎一些，因?yàn)樵谙奶祀S便吃一些不干凈的食物，也會(huì)誘發(fā)癲癇。

癲癇患者對(duì)于飲食是有不少禁忌的，例如：少吃辛辣食物、咖啡、濃茶等食物，戒煙戒酒等。至于小龍蝦，專家的建議是：喜歡吃小龍蝦的癲癇患者可以適量食用不刺激的以嘗口感，但并不建議經(jīng)?；虼罅渴秤谩?nbsp;

太原癲癇病醫(yī)院供圖

首先，小龍蝦的烹調(diào)方式?jīng)Q定了其并不適合癲癇患者食用。小龍蝦由于本身蝦肉的味道較淡，帶有腥味，肉質(zhì)也較粗，因此在烹調(diào)時(shí)通常都會(huì)加入大量的香料和辣椒以掩蓋其腥味。而這些辛辣食物對(duì)于癲癇病情而言是有刺激作用的，患者應(yīng)該盡量少吃。

其次，食用小龍蝦時(shí)若未能燒熟燒透，不干凈的小龍蝦包括污水養(yǎng)殖的以及不良商販?zhǔn)褂玫乃牢r等，這類小龍蝦中含有大量的寄生蟲(chóng)。如果誤食，很可能會(huì)造成腦部感染寄生蟲(chóng)，進(jìn)而埋下癲癇發(fā)作的隱患。

溫馨提示：環(huán)境水質(zhì)較差的情況下飼養(yǎng)的小龍蝦，體內(nèi)可能含有寄生蟲(chóng)卵，不慎食用后會(huì)對(duì)人體造成很大的危害。所以小龍蝦在烹煮前，一定要用清水反復(fù)沖洗干凈，同時(shí)烹飪的溫度一定要在100℃以上持續(xù)至少三分鐘時(shí)間，以便將小龍蝦體內(nèi)的寄生蟲(chóng)囊蚴徹底殺滅。