山西惠民醫(yī)院:怎樣調(diào)理腸胃?多吃這些食物告別腸胃不適

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山西惠民醫(yī)院胃腸醫(yī)生表示飲食過(guò)量、生活作息紊亂,胃腸道最先“抗議”。所以,節(jié)后健康調(diào)整,首先從調(diào)整腸胃入手,這些通腸消滯的食物應(yīng)多吃。

1、山楂

山楂自古以來(lái),在中醫(yī)消食藥里它最擅長(zhǎng)消化肉食積滯。這是因?yàn)樯介泻胸S富的有機(jī)酸,如山楂酸、蘋果酸、檸檬酸、酒石酸等,可以促進(jìn)消化酶分泌,起到開(kāi)胃助消化的作用。此外,山楂中含有的解脂酶可促進(jìn)脂肪分解,而山楂酸等酸性物質(zhì)則可提高蛋白分解酶的活性。

飲食過(guò)量吃多了免不了會(huì)出現(xiàn)消化不良的癥狀,如果這時(shí)適當(dāng)吃點(diǎn)山楂,可以促進(jìn)食物中蛋白質(zhì)、脂類的消化,有利于消除積食,幫助消化。

2、木瓜

木瓜性溫味酸,汁水豐富、甜美可口,具有平肝和胃、舒筋活絡(luò)、健脾消食等功效,有“百益之果”的美稱?,F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶,這種成分對(duì)油膩食物如肉類有較強(qiáng)的水解能力,能夠?qū)⒌鞍踪|(zhì)分解為便于人體吸收的小分子物質(zhì),從而促進(jìn)消化,調(diào)節(jié)腸胃,避免消化不良等癥出現(xiàn)。

3、茼蒿

茼蒿中含有特殊香味的揮發(fā)油,有助于寬中理氣,消食開(kāi)胃,增加食欲,并且其所含粗纖維有助腸道蠕動(dòng),促進(jìn)排便,達(dá)到通腑利腸的目的;此外,茼蒿氣味芬芳,可以消痰開(kāi)郁,避穢化濁。

4、白蘿卜

白蘿卜中含有的芥子油、粗纖維能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),提高系統(tǒng)消化功能,其所含的淀粉酶則能幫助食物消化,有利于預(yù)防積食腹脹、胃納欠佳等癥狀。對(duì)于長(zhǎng)時(shí)間便秘,消化不良的人來(lái)說(shuō),經(jīng)常吃白蘿卜便可得到緩解。

5、火龍果

火龍果是水溶性膳食纖維含量相對(duì)較高的水果,水溶性膳食纖維通過(guò)吸收腸道內(nèi)部水分后,可以讓代謝物質(zhì)保持濕潤(rùn)狀態(tài),具有潤(rùn)滑腸道黏膜、促進(jìn)體內(nèi)糞便排出的作用。

6、大麥茶

大麥茶具有消食健胃、消脹下氣、調(diào)中止瀉等功效,可用于飲食過(guò)度、食欲不振、小兒積食去油膩、去膻腥等。大麥中還含有豐富的膳食纖維,有促排便、清腸胃的作用,可以將腸道中的“垃圾”排出體外,使腸胃輕松無(wú)負(fù)擔(dān)。所以,春節(jié)酒足飯飽之后不妨煮一壺大麥茶,一邊喝茶一邊暢聊,也無(wú)需擔(dān)心積食消化不良。

(責(zé)編:史彩虹、王曉艷)

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