太原癲癇病醫(yī)院:冬季榜上美食火鍋,癲癇患者怎么吃?
太原癲癇病醫(yī)院:冬季榜上美食火鍋,癲癇患者怎么吃?
冬季的到來,也迎來了吃火鍋的最佳季節(jié),冷空的驟然來襲,讓人們想要約上朋友一起圍爐而坐,酣暢淋漓的吃一頓火鍋。吃火鍋時,不僅可以用火鍋的熱氣溫暖身體,還可以聚在一起聯(lián)系感情,是非常舒適的!
但對于身患癲癇的患者來說,飲食是生活注意事項(xiàng)中非常重要的一部分。醫(yī)生總是會強(qiáng)調(diào),癲癇患者不能隨意吃喝,暴飲暴食,而其實(shí)在適當(dāng)?shù)臈l件下,患者適度進(jìn)行進(jìn)食,是可以的。
(太原癲癇病醫(yī)院供圖)
那么,癲癇病人如何吃火鍋才能吃得健康呢?
1、鍋底選擇。麻辣紅油鍋底往往會帶來味蕾和神經(jīng)的雙重刺激,煮熟的肉裹著紅油辣汁,入口愉快,讓人迅速升溫,驅(qū)除寒冷。但對于癲癇患者,不建議食用紅油鍋底,太辛辣刺激,容易使神經(jīng)中樞系統(tǒng)過度興奮,引起大腦異常放電,誘發(fā)癲癇發(fā)作。因此,在選擇鍋底時,要盡量選擇清湯或溫潤滋補(bǔ)的湯底最合適,飲食清淡,減少刺激。
2、火鍋食材選擇。癲癇患者的飲食原則上與普通人沒有很大的區(qū)分,但對于患者來說,應(yīng)該盡量多樣化食物,多吃營養(yǎng)豐富、易消化的食物,如面食、瘦肉、雞蛋等,特別是豆類、新鮮蔬菜、水果和乳制品。這些富含高蛋白和磷脂的食物有助于恢復(fù)大腦功能,減少發(fā)作次數(shù)。
同時,患者要注意少吃油膩肥厚的食物,如鵝肉、羊肉等,一些刺激性食物,如胡椒、洋蔥、大蒜等,尤其是調(diào)味蘸料也需要特別注意。并且海鮮等易發(fā)的發(fā)物也不適合患者日常食用,如海魚、海蟹等,以免影響疾病的康復(fù)。
3、飲料選擇。火鍋和啤酒屬于是官配,但癲癇患者不能喝酒,飲酒會引起神經(jīng)系統(tǒng)的高度興奮,降低神經(jīng)元的閾值,容易誘發(fā)發(fā)作。此外,咖啡、可樂等飲料或多或少含有中樞興奮物質(zhì),容易誘發(fā)癲癇癥狀,所以需要盡量少喝刺激性飲料。一般患者可以在吃火鍋時喝的飲品有牛奶、溫水等。
太原癲癇病醫(yī)院溫馨提醒:現(xiàn)如今吃火鍋已經(jīng)成為我們生活中不可缺少的放松方式,但患者需要為自己健康著想,適當(dāng)忌口,避免誘發(fā)因素。當(dāng)然除了避免誘因,癲癇患者及時的治療是非常重要的,患者需要去正規(guī)的癲癇醫(yī)院治療,按時服藥,定期復(fù)查,才能夠讓疾病盡快康復(fù),恢復(fù)正常生活。
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